Farsi togliere un dente non è mai piacevole, soprattutto quando non sai cosa puoi mangiare senza peggiorare il dolore.
A seconda del dente rimosso e del tipo di intervento, il recupero può essere più o meno fastidioso.
Ma c’è una cosa che aiuta sempre: una buona alimentazione. In questa guida ti spieghiamo cosa mangiare… e cosa è meglio evitare nei giorni successivi.
COSA MANGIARE DOPO L’ESTRAZIONE DI UN DENTE
Ogni intervento richiede un periodo di guarigione, ma la durata dipenderà da diversi fattori: se il dente è stato rimosso facilmente o se è stato necessario praticare un’incisione chirurgica sulla gengiva per estrarlo.
Immaginiamo il caso di un’estrazione complessa con chirurgia: ecco cosa è consigliabile mangiare.
Prime 12 ore
Il giorno stesso dell’intervento potresti non avere appetito, e appena svanisce l’effetto dell’anestesia, inizierai a sentire fastidio o dolore.
Tuttavia, è importante alimentarsi, anche perché dovrai assumere farmaci. In queste prime ore scegli cibi freddi, morbidi e delicati come yogurt, formaggio fresco, formaggini, budini o creme fredde.
In caso di gonfiore puoi prendere un ghiacciolo fatto in casa, ma solo succhiandolo o leccandolo: non morderlo mai.
Il giorno dopo l’estrazione
Il corpo ha bisogno di energia per guarire, quindi è il momento di introdurre alimenti un po’ più sostanziosi, ma sempre morbidi.
Ottime opzioni sono: frittata, purè di patate o un brodo di pollo con pastina e qualche patata schiacciata. Anche il pane in cassetta va bene, purché non sia tostato né troppo secco.
Per rinforzare i denti e l’organismo, bevi un bicchiere di latte al mattino e alla sera, alternandolo con yogurt ricchi di calcio.
Dal terzo giorno in poi
A seconda della complessità dell’intervento, dal terzo giorno potresti iniziare a sentirti meglio e riuscire a masticare cibi leggermente più solidi.
Se però provi ancora dolore o fastidio, continua con la dieta morbida.
Consuma creme di verdure per fare il pieno di nutrienti e proteine, oppure pesci dalla carne tenera e delicata, come il merluzzo, che non richiede uno sforzo eccessivo per essere masticato.
Dal quarto giorno in poi
A poco a poco puoi reintrodurre alimenti più solidi, ma sempre masticando con attenzione. La zona è ancora in fase di cicatrizzazione e cibi troppo duri potrebbero essere fastidiosi.
Se hai voglia di qualcosa di tostato, meglio il pane in cassetta leggermente tostato, che resta comunque più morbido del pane comune.
Carne, verdure cotte, legumi… possono tornare gradualmente nella tua dieta. È normale sentirsi un po’ “goffi” nei primi giorni dopo aver mangiato solo cibi morbidi: ascolta il tuo corpo e aumenta la consistenza gradualmente.
ALIMENTI DA EVITARE DOPO L’ESTRAZIONE DI UN DENTE
Ecco cosa non devi assolutamente mangiare dopo l’estrazione:
Cibi acidi
Alimenti molto acidi, come aceto o agrumi, sono da evitare, specialmente in caso di intervento chirurgico. Possono causare bruciore intenso nella zona interessata e rallentare la guarigione.
Cibi piccanti
Proprio come gli acidi, i cibi piccanti aumentano l’irritazione, il dolore e l’infiammazione. Rimanda il peperoncino a tempi migliori!
Cibi croccanti o duri
Per almeno una settimana (a seconda del tipo di estrazione), evita cibi che richiedono una masticazione intensa, come snack croccanti, frutta secca, semi o pane tostato.
Bevande alcoliche
Escludi totalmente l’alcol per almeno due settimane. Dopo l’intervento dovrai assumere antidolorifici, antinfiammatori e probabilmente antibiotici. L’alcol potrebbe interagire negativamente con i farmaci e aumentare il rischio di infezioni.
DOMANDE FREQUENTI
Quanto tempo ci vuole per tornare a mangiare normalmente dopo l’estrazione di un dente?
Dipende dal tipo di estrazione. Se è stata semplice, potresti tornare a mangiare quasi normalmente dopo 3-4 giorni. In caso di intervento chirurgico più complesso, potrebbero volerci 7-10 giorni o più. È importante seguire le indicazioni del dentista e ascoltare il proprio corpo.
Posso bere caffè dopo l’estrazione di un dente?
È meglio evitarlo per le prime 24 ore, soprattutto se è caldo. Le bevande calde possono interferire con la coagulazione e aumentare il rischio di sanguinamento. Dopo un giorno, puoi reintrodurlo gradualmente se non ci sono complicazioni.
Posso masticare sul lato dove ho tolto la muela?
No, è consigliabile evitare di masticare dal lato dell’estrazione per almeno 4-5 giorni. Questo aiuta la guarigione, previene infezioni e riduce il rischio che il cibo entri nella ferita aperta.
Quali sono i cibi più indicati per i primi giorni?
I cibi migliori sono quelli freddi o tiepidi, morbidi e facili da ingerire: yogurt, formaggi freschi, purè, minestrine, frittate, pesce tenero e pane in cassetta. Aiutano a nutrirti senza stressare la zona dell’intervento.
Devo evitare di bere con la cannuccia?
Sì, nei primi due giorni è fortemente sconsigliato. Bere con la cannuccia può creare una pressione negativa nella bocca e causare la rottura del coagulo, aumentando il rischio di “alveolite secca”, una complicazione dolorosa.
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Redattrice specializzata in salute orale e prevenzione dentale.
Mi dedico alla promozione della salute orale con l’aiuto e la supervisione di professionisti del settore.
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